돼지고기도 소고기처럼 좀 덜익혀먹으면 안되나요?

Question

소고기 같은 스테이크는 굽기의 정도를 정해서 먹기도 하는데 특히 돼지고기와 달리 살짝 익혀서 먹기도 하는데

돼지고기도 소고기처럼 덜 익혀 먹으면 안되는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

돼지고기는 익혀서 먹지 않으면 여러가지 건강상에 문제가 생길수 있습니다. 돼지고기에는 여러가지 바이러스와 균이 있어

안전하게 익혀서 먹는것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 단정한낙지284입니다.

보통 돼지는 다 익혀먹는다고 알려져있고 또 그게 더 건강에 좋은 섭취방식입니다. 다만 국내산은 위생법이 좋고 깨끗햐 환경서 키우는편입니다. 그래도 이왕이면 다 익혀드시고 특히 해외산은 꼭 완벽히 익혀드세요

Answer 3

안녕하세요. 로맨틱한다슬기188입니다.

과거엔 돼지고기에 기생충이 많아서 바싹 익혀먹으라고 했었지만 요샌 아니라고 하네요

Answer 4

안녕하세요. 위대한듀공23입니다.

제주도 가니깐 돼지고기도 소고기처럼 덜 익은 상태에서 먹으라고 하더라구요.그래서 제주도에서 덜익은 상태에서 먹었는데 아무 탈 없었어요