스테비아토마토는 일반 방울토마토에 스테비아를 주입해서 만들었다고 하던데, 굉장히 단 맛이 납니다. 이러한 스테비아 토마토는 혈당에 영향을 주지 않는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
스테비아 토마토는 단맛이 아주 강한데요
그래도 그 단맛은 흡수가 되지 않기 때문에 혈당에 영향을 주지 않습니다.
안녕하세요. 영양사입니다.
일반적으로 "스테비아"라는 의미는 천연 감미료로 사용되는 식물에서 추출된 감미료를 가리킨다는 뜻입니다.
스테비아 감미료는 일반적인 설탕보다 훨씬 도가 높지만, 열량이 거의 작아서 영향을 덜 끼치는 만큼만 큼으로써 비만 관리에 도움이 될 수 있습니다.
