마늘을 한달정도전에 사놓은게있었는데 색은 변했어도 냄새는 안나길래 먹을려고했는데 좀전에 확인해보니 몇개들은 싹이났는데 먹어도괜찬을까여?
안녕하세요. 고매한오색조13입니다.
마늘에 싹은 항산화물질이 많이 포함되어 있어서 인체에 해가되지 않고 오히려 새싹마늘을 파는 곳도 있다고 합니다