아침식단으로 야채스프는 괜찮을까요?

아침에 아이들 식사대용으로 야채스프랑 모닝빵을 즈면 아이들 영양섭취에 문제가 없을까요? 부족한 영양을 채울 수 있는 아침식사는 뭐가 있을까요?