건강관리
밀가루는 정말 몸에 나쁘기만 하나요?
안녕하세요 ..::밀가루가 몸에 안좋다고 하는데요. 밀가루는 정말 몸에 나쁘기만 한걸까요???영양적인 면에서 좋은부분은 없는건가요?
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
밀가루는 고탄수화물 식품으로, 과도한 섭취는 혈당 수준을 불안정하게 만들고 비만 및 당뇨병과 같은 대사 질환 위험을 증가시킬 수 있습니다.
많은 상업적인 밀가루 제품은 가공 처리되어 고당도 시럽, 트랜스 지방, 인공 첨가물과 같은 첨가물을 포함할 수 있으며, 이러한 성분은 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
밀가루는 글루텐을 포함하고 있어, 글루텐에 대한 알레르기나 민감성을 가진 사람들에게 문제가 될 수 있습니다.
하지만 적절한 양을 섭취하면 훌륭한 에너지원이 되고 다양한 요리로 섭취할 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
영양적인면에서 좋은 점이라하면 탄수화물급원으로 사용되어 우리몸에 에너지를 내는데 도움을 줍니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
밀가루는 섬유질이 풍부해서
배변활동을 좋게 해주기도 하고 적게 드셔도 어느정도 에너지를 충분히 낼수 있는
장점도 있습니다.