계란이 유정란도 무정란은 차이 는 뭐가요
계란이 유정란과 무정란은 차이는
무엇인가오 둘이 영양소가 다른가요
어떤 차이가 잇길레 유정란이 좀더 비싼다고 하는검조...?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 힘센호저181입니다.
유정란
암닭이 수닭과 교미를 하고 낳은 알 (환경 조건이 갖춰진다면 병아리로 부화가능!)
무정란
수탉 없이 암탉 혼자서 만든 알
어떻게 수컷없이 암컷 혼자 알을 만든다는 말인지 이해 안되는 분들도 계실거에요. 생명의 탄생을 위해서는 난자와 정자가 결합해 수정란의 상태가 되어야하는데 닭은 암컷과 수컷이 교미를 하지 않아도 알을 낳을 수 있다고 해요. 시골에서 사는 이야기를 다루는 TV 예능 프로그램들을 보면 닭장이 꼭 하나씩 있죠. 닭이 많지 않지만 매일 아침 달걀을 수확하잖아요. 닭은 암컷 혼자서도 닭걀을 낳을 수 있기 때문이에요. 물론 혼자 만든 무정란은 생명 탄생을 할 수 없어요. 즉, 병아리 부화가 되지 않는다는 거에요.
안녕하세요. 홀쭉한쥐191입니다.
유정란은 암탉과 수탉의 짝짓기로 나온 달걀이며
무정란은 수탉 없이 암탉 혼자서 만드는 달걀입니다.
영양적 차이에 사실 엄청난 차이가 있을 것 같지만, 아직 과학적으로 크게 증명된 바는 없다고 합니다.
농촌진흥청에서 유정란과 무정란의 영양을 비교해 본 결과 단백질과 지질, 탄수화물 등의 양에 차이가 많지는 않았지만 단백질은 무정란에서 좀 더 많은 것으로 나타났습니다.