냉동 고기는 다시 냉동시키면 안되나요?

Question

돼지고기를 매일 먹는 것도 아니고 한 달에 한 두번 정도 먹는 거라 다시 냉동해도 빠른 시일 내에 또 다시 먹지는 않거든요.

돼지고기 해동 후 냉동시키면 안되나요?

Answer 1

안녕하세요. 씩씩한수염고래282입니다.육류는 냉동하면 고기맛이. 떨어지죠처음냉동할때 여러개로 냉동해서 하니씩 꺼내먹으면 좋을거에요 해동,냉동을 반복하면 고기육질이 떨어져요