학문
어쩌면초롱초롱한무화과
왜 많이 먹어도 살이 안찌는 사람들이 존재할까요?
안녕하세요.
전부터 궁금했던거긴한데, 쯔양 처럼 엄청 많이 먹어도 살이 안찌는 사람들이 있잖아요!
특히 먹방 유튜버 중에 좀 많은데, 이런 사람들은 왜 살이 안찌는 걸까요?
선천적으로 기초대사량이 높은건가요? 과학적인 이유가 있는지 좀 궁금해요!
쯔양의 경우에는 운동을 하면 살이 찐다고 하던데...어떻게 이런일이 있을 수 있죠?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
많이 먹어도 살이 잘 찌지 않는 현상은 우선 기초대사량과 관련이 있습니다. 기초대사량이란 아무것도 하지 않아도 생명을 유지하는 데 쓰이는 에너지를 말하며, 근육량이 많거나 교감신경 활성이 높은 사람, 혹은 일부 유전적 요인을 가진 사람은 상대적으로 BMR이 높고 이런 경우 같은 양을 먹어도 더 많은 에너지를 기본적으로 소모합니다. 다음으로 활동 대사와 비운동성 활동이 영향을 주는데요, 어떤 사람들은 가만히 있는 것 같아도 몸을 자주 움직이고, 일상적인 움직임이 많아 무의식적으로 에너지를 많이 소비하는데요, 이런 차이는 하루 누적 시 상당한 칼로리 차이를 만들 수 있습니다.
또한 개인마다 장에서 영양소를 흡수하는 효율에 차이가 있으며, 장내 미생물 구성도 에너지 추출 효율에 영향을 주어, 같은 음식을 먹어도 실제로 몸에 들어오는 에너지 양이 달라질 수 있습니다. 마지막으로 음식 섭취 후 소화와 흡수, 대사 과정 시에 열로 소모되는 에너지는 사람마다 차이가 있습니다. 이때 일부의 경우 잉여 에너지를 지방으로 저장하기보다는 열로 더 많이 소모하는 경향이 있기도 합니다. 말씀해주신 것처럼 운동을 하면 오히려 살이 찐다는 경우도 있는데요, 이는 운동을 하면 근육량이 증가하면서 체중이 늘 수 있고, 동시에 식욕이 증가해 섭취량이 늘어나는 경우가 있기 때문입니다. 감사합니다.
안녕하세요. 박재민 수의사입니다.
많이 먹어도 살이 잘 안 찌는 사람은 실제로 있는데요
가장 큰 이유는 몸이 쓰는 에너지가 사람마다 다르기 때문입니다
기초대사량 차이도 있고 평소에 가만히 못 있고 자잘하게 많이 움직이는 사람도 있어요
이런 차이만으로도 살이 덜 찔 수 있구요또 본인은 많이 먹는다고 느껴도 하루 전체로 보면 생각보다 총량이 많지 않은 경우도 있어요
먹방처럼 한 번에 많이 먹어도 다른 끼니를 적게 먹으면 전체 열량은 크게 다르지 않을 수 있어요운동하면 살이 찐다는 말도 이상한 건 아니에요
운동 후 식욕이 늘거나 근육과 수분이 늘면 체중이 오를 수 있어요결국 특별한 몸이라기보다
먹는 양과 쓰는 양의 균형에서 쓰는 쪽이 더 큰 사람이라고 보면 돼요!많이 먹어도 살이 찌지 않는 현상은 유전적 요인에 따른 기초대사량의 차이와 더불어 영양소 흡수 효율이 낮기 때문에 발생합니다. 쯔양 같은 사례는 선천적으로 갈색 지방 조직의 활성도가 매우 높아 에너지 소비율이 비정상적으로 높거나 장내 미생물 환경이 에너지 흡수를 억제하는 방향으로 형성되어 있을 가능성이 큽니다. 운동을 하면 살이 찐다는 주장은 근육량이 증가하면서 기초대사량이 소폭 상승하더라도 그 과정에서 신체가 에너지를 저장하려는 대사 스위치가 작동하거나 근육 자체의 무게가 더해지는 결과로 해석할 수 있습니다. 과학적으로는 특정 유전자가 대사 속도를 조절하여 잉여 에너지를 열로 발산해버리기 때문에 체지방으로 축적되지 않는 것이며 이는 일반적인 생리학적 범위를 벗어난 특이 체질에 해당합니다. 유전적으로 결정된 소화 효소의 분비량이나 장 투과성 등의 변수가 복합적으로 작용하여 섭취한 칼로리가 체내에 머물지 못하고 배출되는 구조적 특징이 핵심입니다.
쯔양 같은 체질은 단순히 기초대사량이 높은 수준을 넘어 낮은 영양 흡수율까지 대해진 경우입니다.
다시 말해 보통 사람은 먹은 만큼 몸에 쌓으려 하지만, 쯔양 같은 분들은 장에서 영양소를 제대로 흡수하지 못하고 그대로 배출하는 흔히 말하는 가성비 낮은 소화 구조를 가졌을 확률이 큽니다.
또한, 에너지를 태워 열을 내는 갈색 지방이 활성화되어 있어 섭취한 칼로리가 체지방이 되기 전 열에너지로 바로 소모되기도 하죠.
또 운동을 하면 살이 찐다는 것은 근육이 지방보다 밀도가 높아 근육량 증가에 따라 몸무게가 느는 것일 수 있기 때문입니다. 또 평소에 하지 않던 운동이라는 자극에 대응하기 위해 우리 몸이 생존을 위해 영양 흡수율을 강제로 높이면서 체중이 일시적으로 증가하기 때문이기도 합니다.
결과적으로 쯔양 같은 분들은 매우 희귀한 사례라고 볼 수 있습니다.