고기중에 닭가슴살빼고 단백질이 가장 높은건 뭘까요

Question

단백질하면 닭가슴살만 생각하는데 너무 지겨워서요 닭가슴살말고 같은 중량에 단백질이 높은건 뭐가 있을까요 알려주세요 생선도 포함해서요

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

닭가슴살보다 단백질 함량이 높은 식품으로는 참치, 연어, 소고기 우둔살, 오리고기, 오징어 등이 있습니다. 특히, 오징어나 문어 같은 해산물은 단백질 함량이 높고 지방이 적어 좋은 대체 식품입니다. 식단에 변화를 주려면 다양한 육류와 해산물을 활용해보시는 것을 추천드립니다.

Answer 2

닭가슴살을 제외하고 단백질이 높은 식품으로는 생선(연어, 참치, 대구 등)은 풍부한 단백질과 오메가3 지방산도 풍부하여 건강에 이롭고, 소고기와 돼지고기 같은 육류도 단백질 함량이 높습니다. 그러나, 닭가슴살 대비하여 포화지방 함량이 높으므로, 섭취량에 주의가 필요할 수 있으며, 단백질 공급원을 다양하게 하여 식단을 구성하는 것이 좋습니다.

Answer 3

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

닭가슴살 외에도 단백질이 높은 고기나 생선으로는 100g당 소고기(20~30g), 연어(20g), 참치(25g), 칠면조 고기(25g) 의 단백질이 들어있습니다.