건강관리
흰달걀은 어떻게 왜 생기는 걸건지 알수 있을까요?
어제 마트에서 누런 달걀이 아닌 흰달걀을 샀는데요
갑자기 궁금한게 흰달걀만 낳는 닭이 있는 건가?
품종이 다르기 때문인가? 매우 궁금했습니다.
알려주실래요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 흰 달걀 같은 경우는 흰닭이 낳았기 때문에 하얀색 계란을 낳는 것입니다 물론 우리나라에서는 하얀 닭을
많이 못 보기 때문에 생소 합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
달걀 껍데기의 색은 어미 닭이 흰색인지 갈색 닭인지의 차이로 결정되고, 껍질의 색깔은 달걀의 영양에 어떠한 영향도 미치지 않는다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
달걀 껍데기 색은 닭의 품종에 따라 자연적으로 달라집니다. 껍질과 영양소와는 관련이 없다는것 참고하세요
