사과껍질의 효능이 궁금합니다.

Question

사과를 먹을때 껍질이 너무 두껍고 식감이 좋지 않아 먹을때마다 깍아서 먹는데

사과의 영양분은 껍질어 있다고 하던데 사과껍질의 효능이 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 소심한개구리52입니다.

사과 껍질에는 팩틴 성분이 풍부합니다. 팩틴성분은 식이섬유로 칼륨과 결합하여 나트륨 배출을 해주고 이로 인해 장운동을 활발하게 만들어서 변비를 예방하고 배변촉진에 도움을 줍니다