식혜의 우려진 엿기름 물만 먹어도 좋은건가요?
쌀을 먹지않고 엿기름물만 먹는 이른바 비락식혜도 일반 식혜 못지않게 영양성분이 풍부한가요~? 대표적으로 어느 인체부위에 좋은것인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
엿기름 같은 경우는 보리를 발아시켜서
만든 것이라서 소화 효소가 굉장히 많이 들어 있습니다.
그렇게 때문에 소화를 도와주는 효과가 뛰어납니다.
꼭 식혜를 먹지 않아도 도움이 많이 됩니다.
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