혈압이 높아서 약을 먹고 있는데 그냥 저염식말고 혈압을 낮추는데 좋은 식재료는 어떤게 있으며 어떻게 조리해서 맛있게 섭취할수 있는지 궁금합니다. 또 그 식재료들 간에 어떤게 궁합이 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
혈압의 경우 나트륨 섭취조절이 1순위 입니다.
가능하다면 나트륨 섭취를 줄이기 위해서 간을 최대한 약하게 해주세요.
그리고 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 풍부한 두부, 바나나, 양배추 등을 자주 섭취해주세요.
