칼국수는 왜 이름이 칼국수인가요?

안녕하세요.

면요리를 좋아하는 사람입니다.

칼국수도 매우 좋아하는데요.

칼국수 이름이 왜 칼국수인지 갑작스레 궁금해져서 질문드립니다.