쌀을 잘 씻기 위해서는 어떻게 하는 가요?

Question

보통 쌀을 잘 씻기 위해서는 어떻게 하나요? 쌀을 먼저 넣고 물을 붓나요? 아님 반대로 물을 먼저 담고 그 위에 쌀을 넣어서 씻나요? 어는 것이 더 잘 씻는 방법인가요?

Answer 1

안녕하세요. 기운찬코요테206입니다.

요즘 우리나라의 쌀 탈곡 기술이 워낙 뛰어나서 쌀을 씻어도 불순물이 나온적이 거의 없는 것 같습니다 물론 쌀의 원산지마다 다르겠지만 쌀을 3번 씻어도 불순물은 매번 없었습니다 우리나라도 기계를 이용하여 탈곡을 하는데 아주 잘 하네요

Answer 2

안녕하세요. 전이전이입니다. 보통 쌀을 씻을 때는 쌀을 넣고 물을 붓는 방식인데, 그것보다는 물을 먼저 담고 쌀을 씻는 방식이 더 좋습니다. 그래야 먼지나 분순물들이 물 위로 둥둥 떠올라서 굳이 쌀을 뒤적뒤적 하지 않아도 깨끗하게 씻긴답니다.