암소고기가 왜 숫소고기보다 상품인가요?

Question

소고기 가게를 가면 모두 암소고기를 사용하여 흐ㅓㄹ씬 더 맛있다고 홍보하곤 합니다. 그런데 암소고기가 왜 숫소고기보다 상품인가요?

Answer 1

말씀하신 대로 암 소고기가 소고기보다 육질이 더 부드럽고 풍미라든지 이런 것들이 훨씬 우수합니다 그렇기 때문에 돼지고기도 그렇고 소고기도 그렇고 암컷이 훨씬 우대받는 거는 사실입니다 실제로 먹어 보면 맛이라든지 이런 것들이 차이가 많이납니다

Answer 2

일반적으로 암소고기가 숫소고기보다 맛이 있습니다.

암소는 고기가 부드럽고 근육도 적습니다.

그래서,정육점에서 암소고기라고 홍보를 하는 겁니다.

그래야 잘팔립니다.