안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
마의 효능은 다양합니다. 그 중 위 보호에 도움을 주는 뮤신 성분은 마에 다량 들어있어 위 내벽을 코팅해 주는 역할을 합니다.
끈적한 성분으로 위액 과다 분비를 억제하며 위의 점막을 보호합니다.
명안주스를 만들어 마시면 효과가 좋다고
알려져 있습니다.
마와 블루베리, 데친당근, 사과, 물을 넣고 갈아서 마시면 효과가 좋다고 합니다.
그리고 마는 닭고기와 오리고기, 명란, 사과 등이 궁합이 잘 맞는다고 알려져 있습니다.