건강관리
마른 귀다리와 같은 음식 투석중 칼륨 수치가 많이 빠지는지요?
투석환자인데요 칼륨이 높은 귀다리 같은 음식을 투석 도중에 먹을때에 4시간 중에 몇시간 전에 먹어야 칼륨 수치가 많이 빠지는지요?
2개의 답변이 있어요!
마른 귀다리는 일반적으로 미역의 뿌리 부분인 미역귀를 건조한 식품을 말하는데요,
쫄깃한 식감 때문에 간식이나 반찬으로 섭취되기도 합니다. 해조류 특성상 식이섬유와 미네랄이 풍부하지만, 특히 건조된 상태에서는 수분이 빠져 칼륨 농도가 매우 높아지는 음식입니다.
투석환자의 경우 칼륨 조절이 매우 중요한데요,
마른 귀다리는 섭취 후 혈중 칼륨을 빠르게 올릴 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 따라서 섭취 시기를 조절해서 해결할 수 있는 문제가 아니고, 음식 자체를 제한하는 것이 필요한데, 특히 투석 중에 섭취하는 것은 혈중 칼륨 변동을 예측하기 어려워 권장되지 않습니다.
마른 귀다리는 건강식으로 알려져 있지만, 투석 중이라면 칼륨 관리 측면에서 주의가 필요하고,
섭취 여부와 양은 개인의 검사 수치와 상태에 따라 달라질 수 있으므로 병원에 상의해서 조절하는 것이 좋습니다.
건강한 식습관을 응원합니다.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
투석중 귀다리와같은 고칼륨 식품을 드신다면 투석 시작 직후 1시간 이내에 섭취하시는 것이 칼륨 제거에 유리하겠습니다. 음식물 속 칼륨이 소화 과정을 거쳐서 혈액으로 흡수되기 까진 보통 1~2시간의 정도 시간이 소요된답니다. 만약에 투석 종료 1~2시간 전에 음식을 섭취하시게 되면, 칼륨은 혈액으로 막 쏟아져 나올 때 투석기가 멈추게 된답니다. 이런 경우 흡수된 칼륨은 다음 투석 때까지는 2~3일간 체내에 머물면서 심장에 무리를 줄 수 있답니다.
그러나 투석 시작 직후 드시면 소화되어 혈액으로 들어오는 칼륨을 남은 3시간 동안은 투석기가 실시간으로 걸러낼 수 있습니다.
그러나 꼭 유념해주실 주의사항이 있습니다. 음식을 섭취하시게 되면 소화를 위해서 혈액이 위장으로 몰리는데 투석기로 혈액을 뽑아내게 되면 혈압이 빠르게 떨어지는 식후 저혈압이 발생해서 위험할 수 있어요. 그리고 귀다리 같은 말린 어패류는 칼륨에 인 함량도 상당합니다. 칼륨은 투석으로 비교적 잘 빠지나, 인은 투석으로 제거되는 양이 상당히 적습니다. 투석 중에 드시더라도 인 수치는 상승하게 됩니다.
투석 중 섭취는 되도록 피하시는 것이 좋지만, 꼭 드실 경우 시작 직후에 소량만 섭취하시고 평소 인산 결합제를 복용하시는 것을 권장드립니다. 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.