카스테라빵은 왜 종이가 붙어있을까요?

Question

안녕하세요^^

빵 종류를 보다보면 카스테라만 종이가 항상 붙어있는데 큰 이유가 있는 건가요? 왜 다른 빵들은 없는 걸까요?...

Answer 1

안녕하세요. 견실한호돌이27입니다.

카스테라는 빵틀이랑 분리하기 쉽게 유산지등 종이를 깔고 오븐에 굽는걸로 알고 있습니다.