학문
식물에서 뿌리로부터 잎쪽으로 물이 이동하는 원리는 무엇인가요?
인간같은 경우에는 정맥의 힘이 약해서 주변의 골격근이 수축해주는 힘으로 심장까지 혈액을 운반할 수 있는데, 식물은 그런 도움 없이 어떻게 뿌리부터 잎까지 물이 운반될 수 있는지 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
모세관현상을 이용합니다.
물은 친수성 물질에 붙는 부착력이발생하는데 좁은관에 들어가면 이 부착력때문에 벽을타고 올라갑니다.
그래서 모세+관 현상이라고 합니다.
감사합니다.
안녕하세요. 이영훈 과학전문가입니다.
뿌리에서 흡수한 물은 뿌리의 물관에 도달해 줄기와 잎으로 연결된 물관을 통해 잎으로 이동합니다.
뿌리가 물을 빨아올려서, 줄기로 밀어 올리는 힘을 근압이라고 합니다
근압이란 뿌리의 압력을 말하며, 이 근압으로 뿌리부터 잎까지 물을 운반할 수 있습니다.
근압은 모세관 현상의 일종입니다.
모세관 현상이란 얇은 관에 액체를 넣었을 깨 가는 관을 따라 액체가 위로 이동하는 현상입니다.
뿌리에서 줄기로는 모세관 현상을 이용해 이동합니다.
식물의 뿌리에서 잎 끝까지 연결된 물관을 통해 수분 상승이 일어납니다.
참고로 흙속의 물이 뿌리로 들어올 수 있는 건 삼투 현상 때문입니다.
물은 물관속의 섬 유소분자에 부착합니다.
이것이 식물전체로 물을 이동하게 하는 힘이 되는데,
응집력, 부착, 그리고 표면장력이 작용하여 모세관현상이 발생합니다.
이것이 물이 이동하게 하는 주요 원인입니다.