떡국 떡이 쌀인지 밀가루로 만들었는지구별법 알려주세요

Question

냉동실에 넣어 보관하면 깨지는 것은 쌀떡이고 그대로이면

밀가루 떡이라고 하는데 진짜 일까요 궁금해요 맛을 보면 알지만 눈으로 구별이 안되네요.

Answer 1

안녕하세요. Buddha58입니다.

떠국떡이 쌀일 경우는 밀가루냄새가 없고 쫄깃쫄깃합니다

그외에는 밀가루가 포함된것입니다. 먹어보는것이 제일 빠른 길입니다