설탕이나 소금은 왜 녹으면 보이지 않나요?
물에 설탕이나 소금을 녹였을때 왜 눈에 보이지 않는 걸까요? 용해된건 알겠지만 왜그런건지 알고계시면 답주세요 알고싶어요 궁금합니다
안녕하세요. 과학전문가입니다.
설탕이나 소금의 입자가 아주 작은 분자 단위로 쪼개져서 물 분자사이로 골고루 퍼지기 때문에 물에 용해되면 보이지 않게 됩니다. 설탕이나 소금 분자들 사이에 끌어당기는 인력보다 물 분자가 설탕이나 소금 분자를 끌어당기는 힘이 더 강하기 때문에 쉽게 물 분자사이로 골고루 퍼지게 됩니다. 물에 잘 녹는 물질이더라도 고유한 색깔이 있다면 물의 색이 변하게 되는데, 소금과 설탕은 물질에 색이 없기 때문에 보이지 않게 됩니다.
안녕하세요. 김계민 과학전문가입니다.
설탕을 물에 넣었을 때, 우리 눈에 보이지 않는 이유는 바로 물에 의해 설탕이 설탕 분자로 쪼개졌기 때문입니다.
설탕은 분자 상태로 물속에 존재하는 것입니다.
따라서 눈에 보이지는 않는 상태입니다.
안녕하세요. 이준엽 박사입니다.
설탕이나 소금이 물에 녹으면 설탕이나 소금의 개별 입자가 물 전체에 분산되어 균일한 용액을 형성합니다.
설탕이나 소금의 입자는 너무 작아서 육안으로 볼 수 없기 때문에 용액이 균질하고 투명하게 보입니다. 고체가 액체에 용해되는 과정은 종종 고체가 액체 속으로 "사라지는" 것으로 설명됩니다.
그러나 고체 입자는 여전히 용액에 존재하며 개별적으로 볼 수 없을 정도로 작게 만드는 방식으로 액체 전체에 분산되어 있습니다. 이 과정은 "용질 용해"로 알려져 있으며 용질(설탕 또는 소금)이 용매(물)에 첨가되고 두 물질이 결합하여 하나의 균일한 용액을 형성할 때 발생합니다.
용질 입자는 용매 입자에 끌리고 용매 분자는 용질 입자를 둘러싸서 용매 전체에 분산되도록 합니다. 이것이 설탕이나 소금이 물에 녹을 때 보이지 않는 이유를 설명하는 데 도움이 되기를 바랍니다.
안녕하세요. 과학전문가입니다.
전문용어로 용융이라고 합니다. 이는 물질의 상태변화로 설명됩니다. 고체가 분자가의 인력이 약한 액체로 변화는 겁니다. 즉 녹는거죠.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
용매인 물이 용질인 소금을 녹이면서 용해 되는겁니다.
쉽게 말하면 물이 소금을 녹이면서 섞이는 겁니다 용질이 점점 작아지겠죠 물에 녹으면서요
그래서 안 보이는 겁니다.
소금을 일정한 물에 과도하게 넣어 섞다보면 더이상 섞이지 않는데 이것을 포화용액이라고 합니다
소금이 물에 섞이지 않고 남아있게 됩니다.
이걸 침전(가라앉는다) 이라합니다.
그런데 만약 20℃에서 물 100g에 5g의 용질 A를 용해 했다하면. 포화용액이 되나
60℃이상으로 온도를 올려버리면 더 녹을수 있는 불포화용액 이 됩니다.
소금을 다시 볼려면 소금물을 오래 끓이면 물은 증발하고 소금만 남게 됩니다.
염전도 똑같은 원리입니다 염전에 바닷물을 가두고 햇빛에 물을 증발시켜 소금을 얻는 원리입니다.용해 : 어떤 물질이 녹는 것 처럼어떤 물질이 녹아 썪이는 현상
용질 : 다른 물질에 녹는 물질
용매 : 다른 물질을 녹이는 물질
용액 : 용질이 용매에 골고루 섞여 있는 물질
