산위에서 끓는점이 낮아 지는 이유는 무엇인가요?

안녕하세요 산위에서는 끓는 점이 낮아져 밥이 설 익기 일 수 이잖아요?? 왜 그런 현상이 발생하는건지 궁금합니다 산정상에서는 100도까지 물이 올라 갈 수 없나요??