삼계탕이 우리나라 전통 음식인가요?
그렇다면 우리나라 전통 음식으로서 삼계탕의 특징은 무엇인가요?
안녕하세요. 페이도입니다.
옛날부터 내려오는 전통음식이라고 하기에는 조금아니구요 옛부터는 여름철 보양식으로 보신탕 수박등 즐겨먹었구요 삼계탕으로 발전한건 일제시대 지나서 부터입니다
안녕하세요. 똑똑한안경곰103입니다.
과거부터 닭은 우리 민족의 단백질 보충원중 중요한 부분을 차지하고 있습니다.
삼계탕 또한 궁중음식부터 시작해 서민들의 중요한 보양음식중 하나 입니다.
