느타리버섯은 야생에서는 주로 활엽수 고목에 군생하며, 늦가을에 많이 발생하여 가장 많이 재배되는 만큼 언제든지 즐길 수 있는데요, 이런 느타리버섯은 영양성분과 효능이 무엇인지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
느타리 버섯에는여러 가지 영양 성분이 들어 있습니다 탄수화물 식이섬유 그리고 칼륨
비타민 베타카로틴 등이 들어 있습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
느타리버섯은 식이섬유와 각종 아미노산이 풍부하여 장건강과 면역력강화에 도움을 줄 수 있습니다