안녕하세요. 여름철에 가장 많이 먹는 과일이 수박이 아닐까 싶은데요. 그런데 수박은 거의가 수분으로 이루어져 있어서 별다른 영양소가 없다고 들었는데 실제로 그런가요? 수박에는 어떤 영양소가 있나요?
안녕하세요.
수박은 신선하고 시원한 여름철 과일 중 한 가지로 많이 즐겨먹는 과일입니다. 수박은 약 90%가 넘는 수분 함유량을 가지고 있어 체내의 수분 보충에 도움을 줍니다. 그리고 항산화 작용을 하는 비타민 C가 풍부하게 들어있어, 면역력 강화와 세포 손상 방지에 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 수박에는 비타민 A의 한 형태인 베타카로틴이 포함되어 있어 시력 보호와 건강한 피부 유지에 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
말씀하신 것처럼 수분이 굉장히 많이 들어 있습니다 대략 90% 이상의 수분으로 이루어져 있는데
수분 말고도 칼슘 칼슘 철분 그리고 글루타민산 그리고 각종 비타민 등이 많이 들어 있습니다.