시루떡을 상온에 하루 두었는데 먹어도 괜찮을까요?

Question

안녕하세요.

이사 떡인 시루떡? 을 받았는데 상온에 깜빡하고 하루 두었습니다.

랩에 쌓여있고 눌러보면 말랑한데 그냥 먹어도 괜찮을지 궁금합니다..

Answer 1

지금은 한여름이아니기때문에 하루정도는 괜찮을거같아요. 상온보관이라도 집안온도는 25도안팍이기때문에 쉽게상할진않을거예요

Answer 2

상온에 하루 두었던 시루떡은 먹지 않는 게 좋아요. 특히 랩에 쌓여 있고 말랑하다고 해도, 하루 이상 실온에 두면 세균이 번식할 수 있어 안전하지 않거든요. 냄새를 맡거나 맛을 보면 이상이 없을 것 같아도, 미생물 번식 가능성을 고려하면 먹지 않는 게 더 안전합니다. 앞으로는 떡은 냉장 보관하거나 빠른 시일 내에 먹는 게 좋고, 만약 의심스러우면 버리는 게 건강에 더 좋습니다. 안전이 최우선이니 참고하세요.

Answer 3

실내 온도가 많이 높지 않고, 환기가 잘 되는 곳이라면 하루 정도는 괜찮습니다. 떡의 주 성분이 쌀이므로 우리가 찬밥을 하루 방치 한다고 쉽게 상하지 않습니다. 우선 냄새를 맡아 보시고 쉰내가 나지 않으면 드셔도 됩니다. 다만 시루떡인 만큼 콩의 상태도 한번 살펴 보세요 곰팡이 피지 않았으면 드셔도 됩니다. 한여름은 당연히 안되겠지만요 아직은 계절상 괜찮다고 생각합니다.

Answer 4

시루떡을 상온에 하루 놓았다면 드시지마세요 요즈음 기온이 높아서 아마도 상하지 않아나싶네요 아까워도 드시지마세요~~~~~

Answer 5

떡은 실온에 오래 두면 상하기 쉬워서요. 보통 4시간 안에 드시는 게 좋다고 해요. 하루 정도 지났다면 겉보기에는 괜찮아도 안전하지 않을 수 있어서, 아쉽지만 드시지 않는 게 안전할 것 같습니다. 다음부터는 남은 떡은 바로 냉동 보관하시면 오래 맛있게 드실 수 있어요.