생활
일반 둥그런 후라이팬에서 달걀말이 잘하는 팁좀 알려주세요
딸아이가 좋아해서 해주고는 있는데 싶지는 않네요
계란풀고 부은다음 뒤집는도구 2개로 어찌어찌 만들긴하는데 복불복이에요
계란말이 잘마는 노하우 없을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 데덴네입니다.
계란을 풀어서 부은다음 둥근 소세지를 넣어서
말면 잘 말아 지더라고요~^^
맛도 더 좋아지고 말기도 쉽고~!!
팁을 드리자면 처음에 소세지를 말때 튀김집게로 (젓가락도 가능)계란에 첫부분을 찢어지지 않도록 잡고 소세지위에 먼저 덥으신후 천천히 돌돌 굴리면 더 잘 말아진답니다 햄을 길게 썰어서(잘 말리도록 두껍게)넣으셔도 좋고 여러가지 재료를 응용하셔도 좋을꺼같습니다~
따님 맛있는 계란말이 많이 먹고 건강하고 씩씩하게 자라길 바랄께요 ㅎㅎ
후라이팬 온도를 너무세게하지 마시고 중
중 약불정도에서 잘 풀은 계란을 조금씩부어가면서 천천히 먈아서 모양을 만들어가며 익혀주면됩니다. 별다른 방법이라기보다 몇번해보시면 노하우가 생깁니다..
