여주는 어떤 영양소를 많이 가지고 있나요?

Question

안녕하세요? 도깨비방망이처럼 생긴 여주는 당뇨와 고혈압 예방에 좋다고 하던데요~ 그럼 여주는 어떤 영양소를 많이 가지고 있는 식자재 인강요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

여주는 식이섬유가 풍부하고 식물성 인슐린 성분을 함유하고 있기때문에 혈당조절에도 도움을 줍니다

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

여주에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 당뇨 예방 및 개선에 효과적인 것으로 알려져 있어요.

대표적인 영양성분으로는 비타민 C, 베타카로틴, 칼륨, 식이섬유 등이 있습니다.

이러한 성분들은 항산화 작용, 면역력 강화, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소 등의 건강 효능을 가지고 있습니다.