여주에는 어떠한 영양소가 있을까요?

Question

여주가 다이어트에 좋다고 알고 있는데요.

여주에는 어떠한 영양소가 포함되어 있는지 궁금합니다.

다이어트 외에도 어떠한 효능이 있는지, 어떻게 섭취해야 좋은지도 답변 부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

여주는 식이 섬유 , 비타민C 가 많이 들어 있어서

다이어트에 도움이 많이 됩니다.

그리고 면역력 강화는 물론 장 기능 개선까지

다양한 효과를 낼 수 있는 식재료 입니다

Answer 2

• 여주는 칼로리가 낮으며, 여주 100g은 약 19칼로리를 제공합니다. 그리고 약 3.5g의 탄수화물과 2.4g의 섬유질이 함유되어 있고, 지방은 150mg, 단백질은 930mg 함유하고 있습니다. 또한 87g의 높은 수분 함량을 가지고 있습니다.

• 여주는 비타민 A와 비타민 C가 풍부합니다. 칼륨, 엽산, 아연, 철과 같은 미네랄도 여주에 함유되어 있습니다.

• 카테킨, 갈산, 에피카테킨 및 클로로겐산과 같은 항산화제는 여주에서 얻어지는 좋은 영양 성분이며, 이러한 성분은 질병으로부터 우리 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.

여주 효능 19가지와 영양성분 및 부작용에 대해 알아봅시다. | INFO-DORI (infodori.com)