강직성척추염 및 류마티스 등 만성질환 염증에 좋은 식재료가 무엇이고 안좋은 음식은 궁금합니다.. 특히 어떤 성분이 염증제거에 도움을 주는지 알려주세요
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
염증에 도움을 주는 마그네슘과 폴리페놀이 많은 음식을 드시면 좋습니다.
마그네슘은 해산물, 견과류에 많고 폴리페놀은 녹차, 사과, 케일 등 녹색채소 등에 많습니다.