호박으로 요리할 수 있는 방법은 방법을 알려 주세요?

호박이 어린 호박이 아니고 중간 정도의 호박이 많이 있어서 호박을 잘랐는데 어떤 요리를 해야 될지 잘 모르겠어요 맛있게 요리할 수 있는 방법을 알려 주시면 감사하겠습니다