감자에 싹이 났는데 먹어도 될까요?

감자가 약간 푸르뎅뎅하게 색깔이 변한것같고 싹이 조금 난것같은데 그 부분만 도려내고 쪄먹어도 될까요? 독이있다고 들은것같은데..