생활
청국장과 낫또는 만드는 방식이 어떻게 다른가요?
외관상 비주얼은 비슷하면서도 맛은 다른 청국장과 낫또는 만드는 방식에서 어떤 차이가 있나요? 어느쪽이 보다 영양이 높다고 할 수 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 콩을 발효시켜서 만드는 과정도 비슷하고 영양도 비숫하다고 학니다 그러나 청국장은 냄새가 나고 낫또는 냄새가 없어서 젊은사람들은 낫또를 좋아한다고 하더군요.
외관상 비주얼은 비슷하면서도 맛은 다른 청국장과 낫또는 만드는 방식에서 어떤 차이가 있나요? 어느쪽이 보다 영양이 높다고 할 수 있나요?
안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 콩을 발효시켜서 만드는 과정도 비슷하고 영양도 비숫하다고 학니다 그러나 청국장은 냄새가 나고 낫또는 냄새가 없어서 젊은사람들은 낫또를 좋아한다고 하더군요.