생크림은 어떻게 만들어지는건가요 ???

Question

생크림은 우유에서 만들어지는건가요?? 마트에서보면 생크림이랑 우유는 따로팔던데 뭐가달라서 그런걸까요 ?? 우유에서 만들어지는건 맞는거겟죠 ?

Answer 1

안녕하세요. 견실한칼새2입니다.

생크림을 만드는 법은 우유 속 지방을 원심분리등의 방법으로 추출해 굳히는 과정을 통해 만들어집니다.