기존에는 백미밥만 지어서 먹었는데요.
잡곡밥으로 바꾸게 되면 건강에 더 좋을까요?
잡곡밥으로 주식을 바꿀때, 어떤 점이 더 좋아질까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
하얀 쌀밥은 몸 속에서 소화를 시킬 때 당분으로 흠수되지만 잡곡밥은 당분을 흡수 되는 것을 방해를 해 줍니다. 그렇게 때문에 하얀 쌀밥 보다는 훨씬 더 건강에유익 합니다