하이라이스는 어떤 음식읻가요?
안녕하세요! 제가 하이라이스가 어떤음식인지 궁금합니다! 옛날에 급식으로 나와서 몇번 먹어보기는 했는데 어릴때는 그냥 카래비슷한건가 하면서 먹었는데 이제와서 궁금하더라구요 어떤 음식인지 알려주세요!
안녕하세요. 풀잎에아침이슬761입니다.
일반적으로 사람들이 카레와 많이 혼동을 하시는데요.
하이라이스는 얇게 썬 쇠고기와 양파를 버터로 볶아준 다음에 적포도주와 토마토 소스가 들어간 데미글라스 소스와 함께 섞어 밥 위에 부어먹는 음식입니다. 버터로 볶아주고 포도주가 들어가는게 핵심입니다.
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
하이라이스는 데미글라스 소스에 토마토나 야채 육수를 더해 뭉근하게 끓여 만든 소스를 따끈한 밥 위에 얹어 먹는 덮밥 요리입니다
안녕하세요. 신중한호랑나비155입니다. 하이라이스는 일본요리로 소고기와 양파, 버섯 등을 사용하여 만들어지는 진한 소스와 함께 밥에 얹어 먹는 요리입니다.
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
하이라이스는 얇게 썬 쇠고기와 양파를 버터로 볶아 적포도주와 토마토 소스가 들어간 드미글라스와 함께섞어 밥 위에 부어먹는 음식을 말하는 것으로 카레라이스와 비슷하지만 색깔이 훨씬 진하고 유사한 외형을 가지고 있으나 카레라이스와는 달리 매운맛이 전혀 없습니다
안녕하세요. 지식의물결입니다. 하이라이스는 하야시라이스라고도 불리는데요, 여기서 알수 있듯 일본이 서양 요리를 변형시킨 것임을 알 수 있습니다. 비슷한 말인 카레라이스와는 다릅니다. 카레 특유의 매운맛을 지니지 않고 있기 때문입니다. 고기, 볶은 야채류, 토마토 소스가 조합된 것과 밥을 함께 먹는 것이죠.
안녕하세요. 김기표입니다.
하이라이스(하야시라이스, 해시라이스)는 얇게 썬 쇠고기와 양파를 버터로 볶아 적포도주와 토마토 소스가 들어간 드미글라스와 함께섞어 밥 위에 부어먹는 음식
이라고 정의 돼 있기는 하지만 실질적으로 우리나라에서는 카레와 명확히 구분되지 않습니다 제품에 따라서는 카레가 들어가기도 합니다
보통 카레보다 덜 맵습니다
안녕하세요. 신중한오소리285입니다.
하이라이스는 일본 요리 중 하나로, 채소와 고기 등을 볶은 후 쌀 위에 얹고 끓인 음식입니다. 주로 돼지고기, 양파, 당근, 버섯 등이 사용되며, 간장과 설탕 등으로 간을 맞춥니다. 쌀 위에 얹은 재료들을 끓여서 쌀이 간을 잘 흡수하도록 만들어지는데, 고소하고 달콤한 맛이 특징입니다.
하이라이스는 가정에서 쉽게 만들 수 있는 대표적인 일본 가정식으로, 다양한 재료와 소스를 활용하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 일본 요리점에서도 많이 판매되는 인기 메뉴 중 하나입니다.
안녕하세요. 도로밍입니다.
프라이팬에 쇠고기와 버섯, 야채를 넣고 볶다가 토마토, 데미글라스 소스 등을 넣고 물을 넣은 후 졸여서 만든 소스를 밥 위에 얹어서 먹는 요리를 말합니다. (출처 : 나무위키 '하이라이스' 문서)