익혀도 조개가 입 안여는 경우는 뭔가요?

Question

가끔 조개를 먹을때 다 익은거는 조개가 입을 열잖아요.

근데 가끔 열리지 않는 조개도 있던데.

익혀도 열지 않는 조개들은 어떤 상태의 조개인가요?

Answer 1

안녕하세요. 봉래산제일봉입니다.

대부분은 아니지만 익혀도 조개가 입을 안열면 그건 십중팔구는 상했거나 생육이 더딘 조개라고 보시면 됩니다. 아깝겠지만 폐기를 추천드립니다.

Answer 2

안녕하세요. 활달한박각시227입니다.가끔 그럴경ㅈ우있죠^^조개가 이미 죽었거나 조개속 알이 없는 경우에는 익혀도 입을 안열더라구요~