홍어라는 음식을 너무 도전해보고 싶습니다
저는 강원도 출신이여서 홍어를 먹어본 적이 한번도 없습니다
물론 술도 안좋아해서 홍탁도 안먹어봤습니다. 주변사람들 말 들어보면 호불호가 극명한거 같고 저도 갓김치나 와사비처럼 톡 쏘는거 엄청 좋아하거든요 그래서 도전해보고싶은데 막상 입에 안맞으면 다 버릴거 같고 그렇다고 남들이랑 같이먹자니 주변에 홍어좋아하는 사람도 별루 없구,,해서 홍어도전하기전에 맛이 굉장히 궁금한데 맛표현좀 해주실수 있을까요?
감자인이 적응 할 수 있을지 두렵읍니다...
안녕하세요. 이상한나라의나는누구일까입니다.
조금씩 맛을 느끼는게 사람마다 틀리겠지만
제 경험상 썩은 생선을 먹는듯한 느낌이 들더군요
입안에서 냄새가 빠지는것도 며칠가는 느낌이었습니다
안녕하세요. 생각하는 라이언입니다.
표현하기에는 어려움이 있습니다
쏘는맛이 강하고 입에 넣으면 암모니아 냄새같은게
느껴집니다
마트에 가면 조금 포장되어 있는 홍어가 있으니
한번 드셔보시는게 좋습니다
안녕하세요. 복숭아입니다.
저도 신김치나 갓김치같은 톡쏘는 음식을 좋아하지만 홍어는 그런 느낌이 전혀 아니고 일단 화장실 냄새가 너무 심해서 먹고도 힘들더라구요
안녕하세요. 완벽한까치131입니다.
저는 부적응자 입니다
일단 톡쏩니다
화장실냄새가 심합니다
입안에 오래오래 남습니다 화장실 냄새
안녕하세요. 강한노루153입니다.
먼저 식감은 연어보다는 좀더 단단하고 일반 생선회보다는 물컹합니다.
혀에선 맵다는 느낌, 코에선 와사비를 먹었을때처럼 찡하게 톡쏩니다.
먹고 한 5분가량은 계속 느낌이 남습니다.
숙성정도에 따라 강렬한 느낌은 차이가 있습니다.