냉동식품은 유통기한 없지않아요?

Question

어제 저녁에 라면끓이면서 냉동만두 조금 오래된게 있길래 넣어서 먹었는데 그거때문인지 식중독에 걸려서 죽다살았네요 냉동식품도 기간이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.냉동 만두의 경우 개봉을 했다면 최대한 빨리 섭취하는게 좋으며. 개봉하지 않았다면 유통기한이 지나도 1년까지 괜찮으니 참고하세요.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

냉동 상태로 오랫동안 보관한다고 해서 신선하게 되지는 않습니다.

유통기한이 있기 때문에 조심하셔야 합니다.