가루쌀은 불릴 필요없이 바로 빻아서 쓸수 있는 장점이 있다고 하네요.요즘 빵이나 라면등도 나오고 있는데 밀가루 대체 식품이 될수 있을까요?
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
가루쌀은 제품화 시키는데 많은 어려움이 있고 비용적인 측면에서도 가격경쟁력도 없고 효율성이 떨어지기 때문에 쉽지 않다고 합니다
