생활
정육점에서 일하려면 어떤 기술 필요한가요?
정육점에서 일을 해보고 싶은데, 일을 하려면 새롭게 준비 해야할 것들 어떤게 있은까요?
그리고 정육점에서 일하려면, 어떤기술이 필요한가요 ?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 홀쭉한오랑우탄259입니다.
정육점 에서 일하려면 어떤 기술 필요한가요?
첫번째 힘을키워야할것. 무거운 고기이동
고기 관절절단하는방법 칼 가는법 칼 다르는법 등등
안녕하세요. 고귀한도롱이98입니다.
돼지고기는 부위가 25개로 나뉘고
소고기는 39개 부위로 나뉩니다.
기본적으로 부위들을 외우고 발골기술과
원하는방식으로 정형하여 자르는기술을 익혀야되겠습니다.