안녕하세요. 흔히 현미가 건강에 좋다고 해서 건강을 위해서 현미를 드시는 분들이 많은걸로 알고 있는데요. 현미도 결국은 쌀인데 현미가 일반 쌀에 비해서 좋은것은 왜 그런건가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 흰쌀밥은 몸에서 소화를 시킬 때 그 영양소가 당분으로 흡수 되지만 현미밥 같은 경우는 몸 속에 흡수 할때 당분으로 저장 되는 것을 방해 하기 때문에 다이어트 하시는 분들이나 당뇨가 있는 분들에게 도움이 됩니다.
