물과 기름이 섞이지 않는 이유는 무엇인가요? 또 기름이 물 위에 뜨게 되는 이유는 무엇인가요?
밀도 차이 때문에 그런 걸까요? 좀 더 자세한 설명 듣고자 질문 남겨봅니다!
물과 기름이 섞이지 않는 이유는 두 물질의 화학적 성질 차이 때문입니다. 물은 극성 분자로 서로 강하게 결합하는 반면, 기름은 비극성 분자로 구성되어 있어 물 분자와 결합할 수 없습니다. 기름이 물에 뜨는 이유는 기름의 밀도가 물보다 낮기 때문입니다. 이러한 밀도 차이와 화학적 성질의 차이 때문에 물과 기름은 서로 섞이지 않고 분리되며, 기름이 물의 표면에 떠오르게 됩니다.
안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.
물과 기름은 분자구조의 차이에 의해 서 섞이 지 않는데요
물은 극성 분자이지만 기름은 무극성분자구조입니다
일반적으로 극성 분자는 극성분자끼리 무극성 분자는 무극성 분자 끼리 결합하려는 성질이 있기 때문에 잘 섞이지 않게 됩니다
안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다. 물과 기름이 섞이지 않는 이유는 물은 극성 분자이고 기름은 비극성 분자이기 때문에 서로 상호작용이 없어서 섞이지 않습니다. 물과 기름은 서로 다른 물성을 가지고 있기 때문에 섞이지 않습니다.
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