폐업예정으로 영업신고증 지위 승계하는 방법 문의

안녕하세요.

기존 가게를 제가 양도 받게 되었습니다.

실제 양도일은 1월 8일이고 그 전까지 배달 플랫폼 승계, 카드사 등록 등을 위해서 미리 영업자 지위 승계를 할 생각입니다.

폐업예정으로 미리 영업자 지위 승계를 하고 양도일에 맞춰 사업자등록 및 폐업을 할 수 있다고 들었는데 이건 어떤 절차로 진행해야 할까요?

보건소에 문의하니 영업자 지위 승계와 동시에 폐업처리를 해야한다고 하고 양도인은 영업을 할 수 없다고 합니다.