질문자님이 쉬고 싶으신데 쉴 수 없는 상황이 만들어지고 있는 것 같은데요. 그런 경우에는 직장 상사분이나 대표 분에게 이야기 하셔서 인원을 빨리 충원해줄 수 있도록 조치를 취해야할 것 같습니다.
참고 일을 계속 하다보면 질문자님 스스로 지치고 많이 힘들어 질 것 입니다. 질문자님 스스로가 누구보다 중요하기에 인력 충원을 요청하거나 업무 재분배를 요청하시고 중간에 휴가나 스트레스를 풀 수 있는 취미생활을 하셔서 건강한 일상으로 돌아갈 수 있게 노력하는게 좋을 것 같습니다.