민물고기는 회로 먹는 게 아니라던데 향어회 가게는 왜 많은 건가요?

Question

민물고기는 회로 먹는 게 아니라던데 향어회 가게는 왜 많은 건가요?

향어회가 그렇게 맛있다고 하던데 따로 구충제를 먹고 먹는건지 아니면 회가 이상이 없는건지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 오즈나라2944입니다.

민물고기는 기생충때문에 회로먹지 말라고 하는겁니다

근더 향어회는 자연산이 아니라 양식이기 때문에 기생충이 없기 때문에 괜찮은걸로 알고 있습니다