안녕하세요.
보통 국에 소 양지살을 많이 쓰잖아요. 근데 양지를 구워먹지 않는 특별한 이유가 있나요? 구워먹어도 맛있을거 같아서 물어봅니다.
안녕하세요. 말끔한홍관조169입니다.
제가 듣기론 양지는 구워 먹으면 느끼하고
맛이 일반 고기보다 덜하다고 들었어요
구래서 그런거 같네요