제가 과민성대장증후군이 증상이 심해요
제가 평소에 과민성대장증후군 증상이 심한데요 혹시 이런 경우에는 식단을 어떻게 해야 하는 건가요 그냥 죽 같은 거를 자주 먹는게 더 좋을까요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
장 질환을 의심해서 병원을 찾는 환자의 약 30%가 과민성 대장 증후군 진단을 받을 정도로 우리 주변에 대장이 과민한 사람들이 많답니다.
과민성대장증후군에 좋은 음식
쌀, 감자와 같은 곡류들이 훨씬 더 부드럽게 먹을 수 있어 과민성 대장 증후군에 좋은 음식이라고 할 수 있다.
콩은 두부 형태로 섭취하면 좋다. 그리고 완두콩 같은 경우에도 장을 민감하게 만드는 성분이 적기 때문에 비교적 편안하게 먹을 수 있다.
유당은 과민성 대장 증후군에 좋은 음식이라기 보다는 유제품을 먹고 싶은데 과민성 대장 증후군 때문에 고민하시는 분들에게는 요즘 많이 나오는 유당 제거 우유(Lacto-Free) 같은 음식이 도움이 될 수 있다.
과일은 바나나, 블루베리, 토마토, 포도, 키위, 딸기, 오렌지 같은 경우에는 다른 과일들보다는 비교적 괜찮게 먹을 수 있는 당이기 때문에 과민성 대장 증후군 증상자들에게는 적합한 과일이라고 보면 된다.
채소는 가지, 호박, 시금치, 죽순, 당근, 샐러리 같은 경우는 장에 자극을 덜 주는 채소들이기 때문에 과민성 대장증후군에 좋은 음식이다.
피해야 할 음식
곡물 중 잡곡류에 속하는 보리나 호밀 같은 경우에는 올리고당에 해당되는 프록탄이라는 성분이 많이 들어 있다.
따라서 저포드맵 중 O : Oligosaccharide = 올리고당 종류들에 속하기 때문에 피해야 할 음식으로 분류된다.
우유나 치즈 또는 요플레, 아이스크림 등 유당이 들어 있는 음식들을 가능한 피하는 것이 좋다.
콩은 갈락탄 같은 올리고당이 많이 함유되어 있는 강낭콩, 구운 콩 또는 콩물 등은 장이 민감해질 수가 있기 때문에 피하는 것이 좋다.
과일은 사과나 배, 복숭아 같은 과일은 좀 피하는 것이 좋다. 그리고 주스 혹은 과당이 많이 들어 있는 말린 과일도 피하는 것이 과민성 대장 증후군에 훨씬 도움이 된다.
채소는 아스파라거스, 브로콜리, 양배추, 마늘, 양파 등과 같은 채소들은 피하는 것이 좋다.
기타 커피, 탄산 음료, 자극적인 음식(ex. 너무 차가운 음식, 너무 매운 음식, 너무 짠 음식), 기름이 많은 음식(ex. 튀김류) 등은 피해야 합니다.