돼지고기 수육 맛있게 하는 방법이 궁금해요

Question

돼지고기 수육을 먹으려고 하고 있는데요

근데 방법을 잘 몰라서 어떻게 해야 좋을지를 모르겠는데

냄새를 잡으면서 맛있게 하는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 삼촌이다.다알려준다.입니다.

커피를 넣고 끓여서 잡내를 없애주세요. 약초들을 같이 넣으면 맛있지만 구하기힘드니까 쌍화탕을 넣어서 끓여주어도 됩니다.

시간은 45분-1시간정도 삶아주면 됩니다

Answer 2

안녕하세요. 가지런한오소니23입니다.

돼지 고기 수육을 맛있게 하려면 일단 냄새를 잡을 때에는 생강과 미나리, 레몬즙이 필수로 필요합니다.

Answer 3

안녕하세요. 슬기로운두루미38입니다.

저는 맥주 부어서 잡내 없애고 된장 넣어서 풍미를 좀 살게 해주었더니 훨씬 맛있더라구요!

맥주를 고기에 듬뿍 부어주시면 됩니다!

Answer 4

안녕하세요. 브로니입니다.

저같은 경우는 수육을할 때는 양배추와 생강을 같이 넣고 찜기에 쪄서 먹습니다. 생강이 돼지고기의 냄새를 잡아주고 위와 장의 건강에 매우 좋은 양배추는 다 삶겨진 돼지고기와 같이 쌈장에 쌈싸먹으면 최고의 건강식이 된다고 생각합니다. 평소 보다 조금 많이 먹어도 위나 장에 부담이 적습니다.

Answer 5

안녕하세요. 순박한너구리29입니다.제가 해먹었던방법 추천드려요 수육 삶을때 콜라 1캔 된장 2스푼 그리고여기에 쌍화탕 넣어보세요 한방수육맛이 납니다

Answer 6

안녕하세요. 고결한지어새63입니다.

정통으로 하자면 정향, 통후추, 커피, 된장 등 잡냄새를 없애기 위해 다양한 벙법을 사용하지만 저는 간단하게 쌍화탕 한 병 부어서 만들어요!!!아주 간단하지만 맛있답니다!!